熔点1067 °C
沸点1689 °C
堆积密度1150kg/m3
密度2.47
蒸气密度9.3 (vs air)
化学性质 无色或白色三斜晶系结晶粉末。 溶于水,0℃时溶解度1.75g/100ml水,20℃时溶解度5.3g/100ml水。不溶于醇。水溶液呈酸性。用途 用作引发剂、漂白剂、氧化剂等用途 小麦粉强筋剂。
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熔点1067 °C
沸点1689 °C
堆积密度1150kg/m3
密度2.47
蒸气密度9.3 (vs air)
化学性质 无色或白色三斜晶系结晶粉末。 溶于水,0℃时溶解度1.75g/100ml水,20℃时溶解度5.3g/100ml水。不溶于醇。水溶液呈酸性。用途 用作引发剂、漂白剂、氧化剂等用途 小麦粉强筋剂。