山梨酸钾

产品属性

·   产品名称:山梨酸钾

·   产品英文名称:Potassium sorbate

·   包装价格:20kg/箱

产品描述

无色或白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气

【山梨酸钾的物理性质】

分子式：C6H7KO2

分子量：150.22

CAS:24634-61-5

EC-编号：246-376-1

密度：1,361 g/cm3

熔点 270 °C

【山梨酸钾的作用与用途】

1.山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型食品防腐剂，与山梨酸具有相同的防腐效果

2.在食品工业中作防腐剂、防霉剂

3.用作食品防腐剂。